追蹤
かすみブログ
關於部落格
☆・:*:・°′☆・:*:・°′☆・:*:・°′☆・:*:・°′☆・:*:・°′☆・:*:・°′
  • 91706

    累積人氣

  • 35

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

鐵板豬柳

調味料:
 醬油膏 1湯匙
 糖     1湯匙
 少許   醬油

作法 :
1. 將里肌肉(或松阪豬)切條狀,洋蔥切條狀備用。

2. 里肌肉加入些許米酒、黑胡椒粒抓醃備用。

3. 起油鍋,以低溫油炸里肌肉條,7分熟即可起鍋。

4. 洋蔥用奶油爆香,加入蒜片、約100cc水(或米酒)煨煮、再加入1湯匙黑胡椒粒、1湯匙糖、1湯匙醬油膏。

5. 醬汁炒好後下肉,依味道做調適加入醬油,最後放入蔥段拌炒即可。

 

 

相簿設定
標籤設定
相簿狀態